杭州港焙学习西点怎么样,西点师有前途吗?
发布时间 : 2020-11-12 浏览量 :137
港焙学习西点怎么样,西点师有前途吗?

杭州“西点师”这一职业对于大家来说并不陌生,因为无论城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的烘焙美食正是出自西点师之手。杭州学习西点怎么样,西点师有前途吗?这应该是很多想以西点为职业的朋友们所关注的吧。

西点行业如今蓬勃发展,被誉为“时尚餐饮行业”,据不完全统计,2017年我国西点烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元,行业的发展也导致了西点师职位的供不应求。如今的西点行业,像快餐店、西点坊、高级酒店等在中国可谓是发展迅速,潜力巨大,生机勃勃。西点师,一个收入堪比白领的工作群体,高薪却并不忙碌,反而是工作轻松,工作时尚,工作简单。

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西点行业发展前景如何

曾经一篇《面包店难觅烘焙师人才缺百万》的刊文引起了业内人士的广泛关注。文章指出,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。从这一组数字可以看出,西点烘焙行业发展空间巨大,同时,西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。所以,学西点,大有所为。

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在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。目前的西点人才,可以说集万千宠爱于一身,高薪就业、轻松就业、工作轻松,选择一个好学校就是给自己一个美好的未来!杭州港焙国际西点学院,大师之道,精益求精,欧洲正统,西点名门。


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