让秋天不屯肉的咖啡软欧做法
发布时间 : 2020-11-12
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让秋天不屯肉的咖啡软欧做法
材料：
全麦粉：250g；水：145g；咖啡粉：10g；可可粉：5g；细砂糖：30g；酵母：3g；盐：2g；黄油：20g；熟核桃仁：适量；葡萄干：适量；高筋面粉10g；
操作步骤：
1.将除黄油和高筋面粉外的所有原料混合，放入厨师机和面缸。可以看面粉的吸水程度加10g以内的清水。
全麦粉：250g；水：145g；咖啡粉：10g；可可粉：5g；细砂糖：30g；酵母：3g；盐：2g；黄油：20g；熟核桃仁：适量；葡萄干：适量；高筋面粉10g；
操作步骤：
1.将除黄油和高筋面粉外的所有原料混合，放入厨师机和面缸。可以看面粉的吸水程度加10g以内的清水。
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